Entrées :

Coleslaw

Salade texane (avocat, tomate, maïs, poivrons, oignon, haricot rouge)

Guacamole et ses chips tortillas

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Viandes au barbecue :

Côte de bœuf

Ribs

Poulet

Saucisse fumée

 

Accompagnements :

Chili

Écrasé de pommes de terre

Maïs chaud en grain

Potatoes

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Desserts :

Brownie aux noix

Donuts

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Boissons :

Bière 25cl/pers

Soft (Coca, ice tea, eau) 50cl/pers

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Pain de maïs